空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟，熱空氣可以吹走食物表層的水分，達(dá)到近似油炸的效果。空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環(huán)技術(shù)，通過高溫加熱機(jī)器產(chǎn)生熱空氣，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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空氣炸鍋可以做披薩嗎？
空氣炸鍋可以做披薩。空氣炸鍋主要利用空氣替代原本煎鍋的熱油，讓食物變熟。同時(shí)熱空氣吹走食物表層的水分，使之脫水，表面變得金黃酥脆，達(dá)到煎炸的效果。披薩一般用番茄醬、奶酪及其它配料覆蓋在發(fā)酵的圓面餅上，由烤爐烤制而成。因此空氣炸鍋可以做披薩。
上等的披薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級比薩醬和新鮮的餡料。
餅底一定要現(xiàn)做，面粉一般選用指定品牌，這樣的餅底外層會(huì)香脆、內(nèi)層松軟。
一般正宗的披薩會(huì)選用馬蘇里拉芝士，這樣做出來的披薩容易拉絲，并且口感醇厚。匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)。
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空氣炸鍋預(yù)熱是空燒嗎
空氣炸鍋預(yù)熱是空燒。預(yù)熱即是不放食物，將空氣炸鍋調(diào)到一定溫度燒幾分鐘，預(yù)熱是為了讓整個(gè)鍋的溫度均勻，如果沒有預(yù)熱直接將食物放進(jìn)去炸，炸出來的食物可能沒有那么香脆。
空氣炸鍋的高溫來自電能的轉(zhuǎn)換，在預(yù)熱的過程中鍋內(nèi)的溫度會(huì)慢慢上升，從而讓整個(gè)鍋的溫度均勻，預(yù)熱后將食物放進(jìn)去，溫度就可以更好地分布在食物上。
空氣炸鍋是一種利用空氣進(jìn)行“炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風(fēng)的對流進(jìn)行食物加熱。
空氣炸鍋使用完后需要及時(shí)清洗，注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑。
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凍的雞柳能直接放空氣炸鍋嗎
凍的雞柳建議先解凍再放入空氣炸鍋。如果沒有解凍的雞柳直接用空氣炸鍋烹炸，很可能會(huì)出現(xiàn)雞柳外熟里生的現(xiàn)象。為避免這種現(xiàn)象的發(fā)生，最好先提前解凍雞柳。
空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟。
雞柳是一種用雞胸肉切成條狀的小吃。
空氣炸鍋效率快，操作簡單，占用空間小。
