葡萄含有豐富的維生素C和大量的水分、糖分等。經(jīng)常吃葡萄，可以增強(qiáng)免疫力，有利尿排毒的功效。但因葡萄屬于寒性水果，成年人一天不要超過200克，兒童不要超過50克。因葡萄的含糖量比較高，一次食用太多的話會(huì)影響牙齒的健康，糖尿病患者更應(yīng)該注意控制好血糖。還要注意吃完葡萄，不要立即喝水，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉的情況發(fā)生。那么吃葡萄應(yīng)不應(yīng)該去皮呢？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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吃葡萄去皮好還是不去皮好嗎？
兩種吃法各有利弊，消費(fèi)者可以按需取舍。葡萄富含維生素、水分、及糖類，且果實(shí)的皮很薄，成熟后能吸引各類昆蟲，因此其表皮多有農(nóng)藥殘留，去皮能很大程度減少乃至防止農(nóng)藥的攝入。另一方面，葡萄皮中有較為豐富的天然植物化學(xué)物（如白藜蘆醇），有抗氧化、降血脂、增強(qiáng)免疫等作用。一種常見的吃法是吃葡萄時(shí)去皮，保證口感的同時(shí)大幅度減少農(nóng)藥殘留攝入，吃提子時(shí)充分清洗后連皮一起吃，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入更完整。葡萄、提子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的水果；其果汁被部分科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。適量食用葡萄或提子作為日常飲食的補(bǔ)充，對(duì)維持健康有所裨益。
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吃葡萄會(huì)上火嗎？
適量的吃一些葡萄不會(huì)上火，可能還會(huì)起到降火的作用。
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，適量的食用一些葡萄，具有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便等功效。葡萄中含有很多葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖進(jìn)入血液，會(huì)起到滲透性利尿的作用，排尿有利于去除身體里多余的火熱之邪，所以適量的吃一些葡萄，能在一定程度上起到降火的作用。葡萄雖然具有很多好處，但也不能過量食用。葡萄中含有大量的果酸，果酸過多會(huì)對(duì)胃造成刺激，可能會(huì)引起胃痛、胃脹等癥狀，如果胃受到刺激過大，可能還會(huì)引起胃潰瘍。而且葡萄中含有大量的果糖，所以糖尿病患者要少吃。
適量的吃一些葡萄能在一定程度上起到降火的作用，但注意不要一次性吃太多。
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多吃葡萄的好處
葡萄含有豐富的葡萄糖、果酸、礦物質(zhì)、維生素及其它微量元素等。葡萄所含的多種果酸能夠幫助消化，有健脾和胃的功效。葡萄含有人體所需的多種氨基酸，能夠治療神經(jīng)衰弱，緩解疲勞。葡萄能夠阻止血栓形成 ,多吃葡萄還能預(yù)防心腦血管疾病，避免動(dòng)脈粥樣硬化等病癥。葡萄中還含有黃酮類物質(zhì)，這是一種非常獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常熬夜的人群食用能對(duì)黑色素的抑制有很好的幫助，常吃葡萄還能起到抗衰老的效果。
