鉀是人體內(nèi)必須的微量元素，是維持人體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的營養(yǎng)元素，特別是對(duì)于嬰幼兒來說，保證嬰兒體內(nèi)鉀元素足量顯得更為重要。鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。當(dāng)體內(nèi)缺鉀時(shí)，會(huì)造成全身無力、疲乏、心跳減弱、嚴(yán)重缺鉀還會(huì)導(dǎo)致呼吸肌麻痹死亡等。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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嬰兒補(bǔ)鉀吃什么好？
鉀是人體重要的元素之一，其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。有的寶寶會(huì)出現(xiàn)缺鉀癥狀，那么寶寶吃什么補(bǔ)鉀好呢?在日常飲食中，有很多富含鉀的食物，合理應(yīng)用就能很好達(dá)到補(bǔ)鉀效果，下面就來看看具體寶寶缺鉀最好補(bǔ)充方法吧!
膳食中的鉀吸收率很高，約有90%的攝入鉀可被吸收。吸收作用多在小腸內(nèi)進(jìn)行。腎為維持鉀平衡的主要調(diào)節(jié)器官，當(dāng)攝人鉀量變動(dòng)較大時(shí)，血漿鉀的濃度仍很穩(wěn)定。
由于鉀是所有生命細(xì)胞基本物質(zhì)，故廣泛分布于各種食物中。動(dòng)物組織內(nèi)鉀濃度相當(dāng)恒定，但脂肪含量高的組織含鉀相反較低。雖然在食物加工過程中會(huì)添入一些鉀，但總的來講，這種加工過程是增加鈉而減少鉀。
所以，含鉀較多的飲食是那些未加工食物，尤其是各種新鮮水果如香蕉、橙子、橘子、檸檬、杏、梅、甜瓜等，各種新鮮蔬菜如土豆、辣椒、莧菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海帶、花生、豆類粗糧、新鮮精肉類等。但鉀的攝取不宜過量否則會(huì)造成鈉的流失與不足。寶寶媽媽們可以把上述的食物列入寶寶的輔食清單中，為寶寶補(bǔ)鉀。
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嬰兒補(bǔ)鉀食譜介紹
鉀元素對(duì)于人體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)有著非常重要的作用，人體對(duì)鉀的需求量雖然不多，但卻不可取少也無法替代。家長們應(yīng)該做好孩子的補(bǔ)鉀工作，一般情況下只要家長能夠在寶寶日常的膳食中多添加含鉀的食物，一般不會(huì)造成孩子缺鉀。下面，我們就來介紹一下嬰兒補(bǔ)鉀食譜。
1、山藥排骨湯
材料：山藥、排骨、火腿、蔥、姜、黨參、枸杞、紹酒、鹽、雞精等。
做法：將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入已經(jīng)燒開水的燉鍋；往鍋中加入切成2公分見方的火腿，大火燒開后，再一次撇去浮沫；加入蔥、姜以及黨參；加入適量的紹酒，同時(shí)改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時(shí)；加入枸杞子，再加蓋燉半小時(shí)；加入去皮、切成滾刀塊的山藥，大火燒開后，改中水，燉至山藥熟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
2、核桃銀耳紫薯粥
材料：銀耳、紫薯、核桃、米、蜂蜜等。
做法：用溫水泡發(fā)銀耳，將紫薯去皮切成1公分見方的小粒；鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開后，用勺子操一下鍋底以防粘鍋；放入紫薯，再燒開后改小火；將核桃仁放入烤箱，120度，10分鐘，烤完取出，趁熱放入保鮮袋中，用肉槌敲碎；往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳；待米開花，稠度合乎你的需要的時(shí)候，放入核桃碎拌勻即可；放涼至60度以下后，調(diào)入蜂蜜即可享用。
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寶寶缺鉀吃什么藥好
只有到了嚴(yán)重缺鉀的地步才會(huì)選擇服用或者注射藥物的方式來治療，現(xiàn)行治療缺鉀的方式有兩種：
1、口服
一般采用口服鉀，成人預(yù)防劑量為10%氯化鉀30-40ml/d（每g氯化鉀含鉀13.4mmol）。氯化鉀口服易有胃腸道反應(yīng)，可用枸櫞酸鉀為佳（1g枸櫞酸鉀含鉀4.5mmol）。
2、注射
靜脈輸注氯化鉀，在不能口服或缺鉀嚴(yán)重的病人使用。常用濃度為5%葡萄糖液1.0L中加入10%氯化鉀10～20ml，每g氯化鉀必須均勻滴注30-40min以上，不可靜脈推注。補(bǔ)鉀量視病情而定，作為預(yù)防，通常成人補(bǔ)充氯化鉀3-4g/d，作為治療，則為4～6g或更多。
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