甘蔗是比較常見的一種水果，它里面的水分比較足，吃起來清甜可口，味道很不錯，很多人都喜歡吃，尤其是年輕人。有些人吃甘蔗是空心的，這種可能是脫水導致的，也可能是病變導致的。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
甘蔗空心是什么原因？
1、由于脫水導致的
甘蔗含有豐富的水分，但如果長期存放不當，可能會導致甘蔗脫水。由于甘蔗因脫水而中空，中空周圍的載氣紙漿將呈現與紙漿相同的顏色或淡黃色，并且紙漿含水量少，甜度低。
2、由于病變導致的
甘蔗含糖量高，很容易受到害蟲的侵害。昆蟲侵蝕甘蔗的內部，使其顯得中空。隨著果肉顏色的變化，中空部分周圍的果肉呈現紅色或其他顏色，因此不建議繼續食用。
2
甘蔗哪頭比較甜
甘蔗靠近根部的位置是比較甜的。
因為甘蔗在根部附近吸收更多的養分，所吸收的養分不僅用于自身的生長消耗，而且大部分多余的養分以糖的形式儲存，并且大部分儲存在根部，因此糖含量在甘蔗根部附近最集中。
此外，甘蔗含有大量的水和糖，以及一些人體必需的維生素和微量元素。適當的消費有益于人類健康。
3
食用甘蔗的注意事項
1.不要吃太多。甘蔗是冷的，含有大量的糖。吃得太多可能會增加體內的感冒，也可能導致肥胖。每天吃三分之一的甘蔗可以滿足人類的營養需求。
2.不應食用發霉的、紅色的、含酒精的或酸的、發霉的甘蔗。這些發霉和變質的甘蔗含有大量霉菌和有害物質，容易引起胃腸道菌群失調和食物中毒。
3.甘蔗不應與魚苗、白酒、葡萄酒和其他食物一起食用。如果這些食物一起吃，食物的營養就會減少，這不利于人體吸收其營養。
4.脾胃虛證、體質虛弱、胃寒、嘔吐、痰過多的人不應吃綠甘蔗。綠甘蔗稍冷，含糖量豐富。這些人吃了甘蔗后，體內虛寒的癥狀可能會加重，伴有腹痛和痰增多。
5.甘蔗不適合糖尿病患者。甘蔗含有大量糖類物質，會增加血糖含量，加重病情，所以糖尿病患者不應該吃甘蔗。
