粽子是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食，它的吃法較多，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，吃起來(lái)很不錯(cuò)，很多人在端午節(jié)的時(shí)候都會(huì)包粽子吃。做好的粽子最好及時(shí)吃掉，吃不掉可以真空保存更久一點(diǎn)，粽子不真空保存一般不建議發(fā)快遞，很容易變質(zhì)壞掉的。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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粽子不是真空的可以發(fā)快遞嗎？
一般新鮮的粽子不建議直接發(fā)快遞，通常要真空密封包裝才可以，不然容易變質(zhì)壞掉。
粽子可以郵寄。但它必須是真空包裝的，外包裝必須完好無(wú)損。經(jīng)銷(xiāo)售人員檢查核實(shí)后，即可郵寄。新鮮的粽子和未開(kāi)封的粽子不得郵寄或快遞。
如果只有在中國(guó)，粽子才能正常送達(dá)。粽子不在禁止快遞的物品范圍內(nèi)，所以可以郵寄。然而，建議將粽子用真空包裝，保質(zhì)期較長(zhǎng)。如果是通過(guò)快遞寄往國(guó)外，首先要了解目的地國(guó)家和地區(qū)的相關(guān)檢疫要求，避免被抓到而造成尷尬。由于一些粽子含有肉類(lèi)和家禽成分，存在口蹄疫、禽流感等傳染病傳播的風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)期運(yùn)輸有變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。
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粽子一般要煮多長(zhǎng)時(shí)間
兩個(gè)小時(shí)左右。包的緊一點(diǎn)時(shí)，一般需要煮2個(gè)小時(shí)粽子里面才能熟透，不然中間容易夾生，吃起來(lái)會(huì)一粒粒的是感覺(jué)。
如果包的松那么粽子也會(huì)熟的快一點(diǎn)，一般煮半個(gè)小時(shí)就足夠了。
一般要煮兩個(gè)小時(shí)，端午節(jié)包粽子，粽子一般要得煮兩個(gè)小時(shí)以上才能煮透煮熟，煮到兩個(gè)小時(shí)之后，還需小火悶著，這樣的粽子才好吃。
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吃粽子的禁忌
1、忌多吃
粽子雖然不失為一種美味，但如果吃的太多，往往會(huì)造成負(fù)面影響。粽子的主要成分為糯米，如果糯米吃多了，容易造成滯氣滑腸。這是由于糯米吃多了，就不易消化，往往會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)。其次，糯米含糖量過(guò)高，多吃可能會(huì)引起高血糖。
2、忌半生不熟
家里包粽子的時(shí)候，最難的并不是包粽子的過(guò)程，而是煮粽子。因?yàn)橐獙Ⅳ兆又笫煨枰荛L(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間，如果沒(méi)有把握好時(shí)間，就往往會(huì)導(dǎo)致粽子半生不熟。吃了不熟的粽子就往往會(huì)引起消化不良，甚至粽子中的一些餡料也多是肉類(lèi)，萬(wàn)一餡料不熟，就可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒和寄生蟲(chóng)感染。
3、忌存放過(guò)久
有一些家庭自己包粽子的時(shí)候，往往會(huì)準(zhǔn)備了過(guò)多的粽子，家里人吃不完，剩下的給別人又不好，又不舍得丟掉，于是就會(huì)存放起來(lái)。可是，如果粽子存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就很容易會(huì)引起粽子變質(zhì)，如果不小心吃到變質(zhì)的粽子，就會(huì)導(dǎo)致食物中毒等問(wèn)題。所以，粽子的存放時(shí)間一般不應(yīng)超過(guò)4天。
